#22 Saperavi – Giorgi Solomnishvili 0,75 l

Intensyvus, gilus ir elegantiškas raudonasis vynas iš Kakheti regiono, pagamintas iš vietinės Saperavi vynuogės. Vynas fermentuotas tradiciniu qvevri būdu, o po to apie 18 mėnesių brandintas prancūziško ąžuolo statinėse (dalinai naujose), kas suteikia jam struktūros, švelnių taninų ir subtilių prieskonių. Aromate dominuoja juodosios slyvos, vyšnios, gervuogės, tamsus šokoladas ir juodieji pipirai, o skonis ilgas, sodrus, su harmoningai įsiliejančiu ąžuolo elegantiškumu.

Šio vyno numeris „22“ turi simbolinę reikšmę – jis dedikuotas vyndario tėčiui, išreiškiant pagarbą ir tėvišką paveldą. Gaminamas mažomis partijomis, naudojant rankomis skinamas vynuoges ir derinant senąsias gruziniškas tradicijas su moderniu brandinimu.