Anselmo Mendes Expressões Alvarinho Vinho Verde DOC 2018 0,75 l

Anselmo Mendes – vienas svarbiausių šiuolaikinių Portugalijos baltųjų vynų kūrėjų, kurio vardas praktiškai tapo neatsiejamas nuo Alvarinho ir Monção e Melgaço regiono. Jis gimė ir užaugo Monção, o su Alvarinho pradėjo dirbti dar 1998 metais. Šiandien jo vyninė yra ne tik gamybos vieta, bet ir eksperimentų bei tyrimų erdvė, kurioje tradiciniai metodai derinami su modernia vyndaryste. Mendes daug dėmesio skiria vietinių veislių ir terroir išraiškai, o jo vynuogynų darbe naudojami tvaresni ir tradiciniai žemdirbystės principai. Expressões yra vienas geriausių pavyzdžių jo požiūrio: Monção ir Melgaço granitinio terroir Alvarinho čia perteikiamas ne kaip paprastas gaivus Vinho Verde, o kaip rimtas, tekstūriškas ir ilgai bręsti galintis baltasis vynas. Monção e Melgaço laikomas istoriniu Alvarinho centru, o granitiniai dirvožemiai suteikia vynui būdingą minerališkumą ir įtampą.