1 1

Barone Ricasoli

Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2020

53,00 €
53,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Toskana Italija
  • 100% Sangiovese
  • Brandintas ąžuolo statinėse
  • 14,5%

Aromate atsiveria vyšnios, juodieji serbentai, slyvos ir džiovintos rožės, kartu su tabako, kedro, odos ir Viduržemio žolelių natomis. Burnoje vynas elegantiškas, bet labai struktūruotas, su ryškia rūgštimi ir preciziškais, ilgais taninais. Skonyje dominuoja tamsūs raudoni vaisiai, apelsino žievelė, grafitas, prieskoniai ir subtilus minerališkumas. Poskonis ilgas, rafinuotas. Tai- klasikinis Chianti Classico stilius.

Žiūrėti visą informaciją

Apie gamintoją

Barone Ricasoli yra viena seniausių vyninių Italijoje ir viena svarbiausių Chianti istorijoje. Ricasoli šeimos šaknys Toskanoje siekia dar XII amžių, o pagrindinis jų simbolis – Castello di Brolio pilis Chianti Classico regione. Per daugiau nei 800 metų vyninė išliko šeimos rankose net per karus, politinius pokyčius ir ekonomines krizes, todėl šiandien laikoma ne tik vyndarystės ūkiu, bet ir istoriniu Toskanos paveldu. Dabartinis savininkas Francesco Ricasoli yra jau 32-osios kartos atstovas, tęsiantis šeimos tradiciją moderniame vyndarystės pasaulyje.
Didžiausią įtaką Chianti regionui padarė baronas Bettino Ricasoli — viena svarbiausių Italijos vyno istorijos figūrų. XIX amžiuje jis ne tik buvo Italijos ministras pirmininkas, bet ir žmogus, kuris pirmasis sistemingai apibrėžė klasikinę Chianti formulę. 1872 m. jis sukūrė receptą, kuriame pagrindinį vaidmenį skyrė Sangiovese vynuogei, papildytai Canaiolo ir kitomis vietinėmis veislėmis. Šis modelis tapo Chianti pagrindu dešimtmečiams ir padėjo suformuoti regiono identitetą pasaulyje. Bettino Ricasoli taip pat buvo vienas pirmųjų Italijoje, kuris į vyndarystę žiūrėjo moksliškai — tyrinėjo dirvožemius, klonų skirtumus ir terroir poveikį vynui, todėl dažnai vadinamas modernios Chianti vyndarystės tėvu.