Barone Ricasoli
Barone Ricasoli La Volpe e l’Uva Bolgheri DOC 2022
Barone Ricasoli La Volpe e l’Uva Bolgheri DOC 2022
Įprasta kaina
30,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
30,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Toskana Italija
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Brandintas ąžuolo statinėse
14%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromate dominuoja juodieji serbentai, slyvos, vyšnios ir mėlynės, kartu su kedro, tabako, kakavos ir Viduržemio žolelių natomis. Burnoje vynas sodrus, tačiau elegantiškas, su švelniais, gerai integruotais taninais ir gaivia rūgštimi. Skonyje atsiskleidžia tamsūs vaisiai, juodieji pipirai, grafitas ir subtilus minerališkumas, būdingas Bolgheri pajūrio terroir. Poskonis ilgas, šilkinis, harmoningas.
Apie gamintoją
Barone Ricasoli yra viena seniausių vyninių Italijoje ir viena svarbiausių Chianti istorijoje. Ricasoli šeimos šaknys Toskanoje siekia dar XII amžių, o pagrindinis jų simbolis – Castello di Brolio pilis Chianti Classico regione. Per daugiau nei 800 metų vyninė išliko šeimos rankose net per karus, politinius pokyčius ir ekonomines krizes, todėl šiandien laikoma ne tik vyndarystės ūkiu, bet ir istoriniu Toskanos paveldu. Dabartinis savininkas Francesco Ricasoli yra jau 32-osios kartos atstovas, tęsiantis šeimos tradiciją moderniame vyndarystės pasaulyje.
Didžiausią įtaką Chianti regionui padarė baronas Bettino Ricasoli — viena svarbiausių Italijos vyno istorijos figūrų. XIX amžiuje jis ne tik buvo Italijos ministras pirmininkas, bet ir žmogus, kuris pirmasis sistemingai apibrėžė klasikinę Chianti formulę. 1872 m. jis sukūrė receptą, kuriame pagrindinį vaidmenį skyrė Sangiovese vynuogei, papildytai Canaiolo ir kitomis vietinėmis veislėmis. Šis modelis tapo Chianti pagrindu dešimtmečiams ir padėjo suformuoti regiono identitetą pasaulyje. Bettino Ricasoli taip pat buvo vienas pirmųjų Italijoje, kuris į vyndarystę žiūrėjo moksliškai — tyrinėjo dirvožemius, klonų skirtumus ir terroir poveikį vynui, todėl dažnai vadinamas modernios Chianti vyndarystės tėvu.