Champagne Bernard Rémy Blanc de Blancs Brut 0,75 l

Champagne Bernard Rémy yra šeimos valdoma vyninė, įsikūrusi Allemant kaime, Côte des Blancs ir Sézannais apylinkėse, pietinėje Champagne dalyje. Ūkis buvo įkurtas XX a. viduryje, o šiandien jam vadovauja jau kita šeimos karta, tęsianti tradiciją dirbti su nuosavais vynuogynais ir kontroliuoti visą procesą nuo vynuogės iki butelio. Vyninė valdo dešimtis hektarų vynuogynų skirtinguose Champagne kaimuose, tarp jų ir aukščiausios Grand Cru klasifikacijos vietovėse. Filosofija grindžiama klasikiniu šampano supratimu – pagarba terroir, ilgu brandinimu ant mielių nuosėdų, kruopščiu darbu vynuogynuose ir balansu tarp gaivios rūgšties, struktūros bei elegancijos. Tikslas – kurti švarius, preciziškus, ilgaamžius šampanus, kurie atspindi regiono kalkingą dirvožemį ir vėsaus klimato charakterį.