Ca’ La Bionda Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 0,75 l

Veneto regiono, istorinės Valpolicella Classico zonos vynas. Gamybai atrenkamos geriausiai sunokusios, retesnėmis kekėmis augančios vynuogės, kurios džiovinamos medinėse dėžutėse iki gruodžio. Džiūdamos jos netenka apie 40 % svorio, todėl vynuogėse susikoncentruoja cukrus, aromatai ir skonis. Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose ir brandinamas 42 mėnesius didelėse 3000 litrų ąžuolo statinėse. Aromate atsiskleidžia prinokusios vyšnios, tamsios uogos ir prieskoniai. Skonis sodrus, koncentruotas ir apvalus, su prinokusių vaisių natomis, švelniais prieskoniais bei ilgu, išliekančiu poskoniu. Nepaisant Amarone būdingo intensyvumo, „Ca’ La Bionda“ stiliuje svarbūs gaivumas ir elegancija.