Ca’ La Bionda Le Tordare Recioto della Valpolicella Classico DOCG 2018 0,5 l

Saldus raudonasis vynas iš istorinės Valpolicella Classico zonos Veneto regione, Italijoje. Vynuogės skinamos rankomis ir džiovinamos medinėse dėžutėse iki vasario pabaigos, taip natūraliai koncentruojant cukrų ir aromatus. Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose, maceruojamas su odelėmis apie 20 dienų ir brandinamas mažuose ąžuolo statinėse apie 24 mėnesius. Liekamojo cukraus kiekis siekia 120–140 g/l. Aromate atsiskleidžia prinokusios ir džiovintos vyšnios, slyvos bei juodasis šokoladas. Skonis sodrus, saldus ir aksominis, su koncentruotų tamsių vaisių, šokolado ir saldžiųjų prieskonių natomis. Ryški rūgštis ir mineralinis charakteris suteikia vynui gaivumo, subalansuoja saldumą ir leidžia poskoniui išlikti ilgam.