Ca’ La Bionda
Ca’ La Bionda Malavoglia Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 0,75
Ca’ La Bionda Malavoglia Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 0,75
Įprasta kaina
37,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
37,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Veneto Italija
70 % Corvina, 20 % Corvinone, 10 % Rondinella, Molinara
Raudonasis sausas vynas, brandintas ąžuolo statinėse
14%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Tai tradicinio Valpolicella Ripasso stiliaus raudonasis vynas, kuriame dera prinokusių vyšnių, tamsių uogų ir slyvų aromatai, papildyti džiovintų žolelių bei saldžiųjų prieskonių natomis. Jo išskirtinumas slypi ripasso gamybos metode: jaunas Valpolicella vynas pakartotinai fermentuojamas ant po Amarone ir Recioto gamybos likusių vynuogių išspaudų, kurios suteikia papildomos spalvos, aromatų ir struktūros. Burnoje vynas sodrus ir turiningas, tačiau išlaiko gaivią rūgštį, švelnius taninus ir elegantišką pusiausvyrą. Nepaisant intensyvaus vaisiškumo, jis yra visiškai sausas, o ilgesniame poskonyje atsiskleidžia prieskoniai ir prinokusių vyšnių skonis.
Apie gamintoją
Ca’ La Bionda – šeimos vyninė, įsikūrusi Valgatara kaimelyje, istoriniame Valpolicella Classico regione. Gamintojas daug dėmesio skiria tradicinėms vietinėms vynuogių veislėms, ekologinei vynuogininkystei ir regiono charakterio išsaugojimui. Jų filosofija – kurti ne sunkius, ąžuolu užgožtus vynus, o tokius, kuriuose sodrumas dera su gaiva ir elegancija. „Malavoglia“ puikiai atspindi šį požiūrį: tradicinis gamybos metodas suteikia vynui gylio, tačiau išsaugomas gyvas vaisiškumas ir itališkam vynui būdingas lengvai juntamas pikantiškumas.