Casal da Coelheira
Casal da Coelheira Private Collection, Fernão Pires, Tramagal 2024
Casal da Coelheira Private Collection, Fernão Pires, Tramagal 2024
Težo Portugalija
100% Fernão Pires
Dalis brandinta ąžuolo statinėse
13%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2024 metai Težo regione išsiskyrė pavasariu su gausesniais krituliais ir vėsesne vegetacijos pradžia, o vasara atnešė šiltas, bet ne ekstremalias temperatūras, leidusias vynuogėms sunokti lėtai ir tolygiai. Vynas pasižymi ypatingu aromatų grynumu ir išlaikytu rūgštingumu. Vynuogės buvo atrinktos rankomis, siekiant užtikrinti maksimalų švarumą ir kokybę. Fermentacija vyko nerūdijančio plieno ir dalinai ąžuolo statinėse, nesiekiant užgožti veislės tipinio aromatinio profilio. Malolaktinė fermentacija nebuvo taikyta.
Aromate atsiskleidžia baltos gėlės, apelsinų žievelė ir subtilūs prieskoniai. Skonyje gausu citrusinių natų su švelniu minerališkumu ir ilgai išliekančiu poskoniu. Tai elegantiškas, bet charakteringas baltasis vynas, kuriame jaučiama tiek gamtos ramybė, tiek vyndario meistrystė.


Apie gamintoją
