1 1

Catena Zapata

Catena Zapata Adrianna Vineyards Fortuna Terrae Malbec 2018 0,75 l

Catena Zapata Adrianna Vineyards Fortuna Terrae Malbec 2018 0,75 l

91,00 €
91,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Mendoza Argentina
  • 100% Malbec
  • Raudonasis sausas vynas, brandintas ąžuolo statinėse
  • 13,5%

Aromate vynas atsiveria itin koncentruotai ir kompleksiškai – juodosios slyvos, prinokusios gervuogės ir juodieji serbentai persipina su laukinių žolelių, grafito, drėgnos žemės ir subtilių violetinių žiedų natomis. Ąžuolas jaučiamas rafinuotai: kedras, kakava, lengvas tabako ir prieskonių šydas tik paryškina vaisių brandą. Burnoje vynas pilno kūno, tankios, beveik aksominės tekstūros, su tvirtais, bet preciziškai integruotais taninais. Aukštikalnių rūgštis suteikia įtampos ir vertikalumo, todėl net ir esant koncentracijai vynas išlieka gyvas bei elegantiškas. Vaisių profilis gilus ir sluoksniuotas – juodos slyvos, juodasis šokoladas, minerališkumas, kuris primena smulkintą akmenį. Finišas ilgas, struktūruotas, su aiškiu terroir charakteriu ir aristokratiška pusiausvyra.

 

Žiūrėti visą informaciją

Apie gamintoją

Nicolás Catena Zapata – baigęs ekonomikos studijas Columbia University, o vėliau dėstė kaip kviestinis profesorius University of California, Berkeley, kur akademinis griežtumas ir analitinis mąstymas suformavo jo strateginį požiūrį į vyndarystę. Devintajame dešimtmetyje keliaudamas po Napa Valley ir Sonoma County jis susižavėjo tuo, kaip Kalifornijos vyndariai kuria pasaulinio lygio, struktūriškus ir ilgaamžius vynus. Draugystė su Robert Mondavi tapo svarbiu lūžio tašku – Mondavi paskatino jį tikėti, kad ir Argentina gali siekti tokio pat aukšto kokybės lygio. Ši įkvėpta vizija paskatino Nicolás grįžti į Mendozą ir pradėti kurti aukštikalnių vynus, kurie savo koncentracija, elegancija ir struktūra galėtų lygiuotis į geriausius Kalifornijos pavyzdžius.
Laura Catena – viena įtakingiausių šiuolaikinės Argentinos vyno asmenybių, sugebėjusi sujungti mokslą, šeimos tradiciją ir globalią viziją. Būdama gydytoja ir Stanforde išsilavinimą įgijusi medikė, ji į vyno pasaulį atnešė analitinį, tyrimais grįstą požiūrį, kuris padėjo iš esmės perdefinuoti Argentinos aukštikalnių Malbec potencialą. Vadovaudama Catena Zapata, ji tęsia šeimos pradėtą darbą Mendozoje, ypatingą dėmesį skirdama aukštai esančių vynuogynų – ypač Andų papėdėje – identiteto išgryninimui. Laura Catena dažnai vadinama Argentinos vyno „veidu pasaulyje“ – ji aktyviai kalba tarptautinėse konferencijose, rašo apie terroir svarbą ir kryptingai siekia parodyti, kad Argentina gali kurti ne tik galingus, bet ir elegantiškus, struktūriškai rafinuotus vynus.