Jean Velut
Champagne Jean Velut L'Oubliée Blanc de Blancs Extra Brut 0,75 l
Champagne Jean Velut L'Oubliée Blanc de Blancs Extra Brut 0,75 l
Įprasta kaina
75,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
75,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Šampanė Prancūzija
100% Chardonnay
Putojantis sausas vynas, brandintas ąžuolo statinėse
12,5%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromatas atsiveria geltonaisiais obuoliais, Mirabelės slyvomis, citrusų žievele ir prinokusiais persikais, kuriuos papildo bičių vaško, brioche, skrudintos duonos, dūmo ir saldžių prieskonių natos. Ąžuolas subtiliai įsilieja į aromatinį profilį, suteikdamas papildomo gilumo. Skonis sausas, itin koncentruotas ir kremiškas, su smulkiais, šilkiniais burbuliukais. Jaučiami citrusai, geltonieji obuoliai, prinokusios slyvos, sviestinės bandelės ir skrudintų riešutų natos. Kreidinis minerališkumas suteikia įtampos ir gaivos, o poskonis ilgas, elegantiškas ir harmoningas, su subtiliomis medienos natomis.
Apie gamintoją
Champagne Jean Velut istorija prasidėjo XX a. septintajame dešimtmetyje, kai Jean Velut ir jo žmona Huguette dėl Troyes miesto plėtros neteko savo dirbamos žemės. Šeima persikėlė į Montgueux kaimelį ir čia pradėjo sodinti vynuogynus. Pirmasis derlius siekė vos 639 kg, tačiau šiandien šeima valdo apie 7,5 ha vynuogynų viename įdomiausių Chardonnay terroir Šampanėje. Vyninei dabar vadovauja Denis Velut kartu su sūnumi Benoît Velut, tęsdami šeimos filosofiją – kurti elegantiškus, terroir charakterį atspindinčius šampanus. Montgueux išsiskiria giliu kreidiniu dirvožemiu ir pietryčių ekspozicija, todėl Chardonnay čia įgauna neįprastą brandą, tačiau išlaiko ryškią mineralinę įtampą.