Vazart-Coquart & Fils
Champagne Vazart-Coquart & Fils Grand Bouquet Blanc de Blancs Grand Cru 2016 Extra Brut 0,75 l
Champagne Vazart-Coquart & Fils Grand Bouquet Blanc de Blancs Grand Cru 2016 Extra Brut 0,75 l
Įprasta kaina
68,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
68,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Šampanė Prancūzija
100 % Chardonnay
Putojantis sausas vynas, brandintas nerūdijančio plieno talpose
12%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromatas atsiveria prinokusiais svarainiais, baltuoju persiku, kriauše ir apelsino žievele, kuriuos papildo ramunėlės, šviežios brioche, skrudintų migdolų ir austrių kriauklių natos. Fone ryškiai juntamas kreidos ir šlapio akmens minerališkumas. Skonis sausas, itin koncentruotas ir preciziškas, su itin smulkiais burbuliukais bei įspūdinga rūgšties ir brandos pusiausvyra. Jaučiami Meyer citrina, mandarinas, baltieji kaulavaisiai, migdolai ir subtilūs mielių tonai. Poskonis ilgas, sūrus, kreidiškas ir itin elegantiškas, tai gastronominis Blanc de Blancs, sukurtas ilgam brandinimui.
Apie gamintoją
Vazart-Coquart & Fils – šeimos vyninė Chouilly Grand Cru kaimelyje, kurios istorija prasidėjo XX a. pradžioje. Šiandien jai vadovauja Jean-Pierre Vazart, trečiosios kartos vyndarys, tikintis, kad didžiausias Chardonnay privalumas atsiskleidžia ne per technologijas, o per kantrybę ir pagarbą dirvožemiui.
Šeima jau daugelį metų dirba ekologiškai, o nuo 2020 m. visi jų vynuogynai yra sertifikuoti ekologiški. Kiekvienas sklypas vinifikuojamas atskirai, kad būtų išsaugotas jo individualus charakteris, o ilgas brandinimas ant mielių ir itin mažas dozavimas leidžia atsiskleisti Chouilly kreidos terroir grynumui.