Château de la Ragotière
Château de la Ragotière “Les Vieilles Vignes” Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2023 0,75 l
Château de la Ragotière “Les Vieilles Vignes” Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2023 0,75 l
Įprasta kaina
19,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
19,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Luaros slėnis Prancūzija
Muscadet
Baltasis sausas vynas, brandintas nerūdijančio plieno talpose
12%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2023 metų derlius Luaros slėnyje pasižymėjo šiltu, bet pakankamai subalansuotu klimatu, leidusiu vynuogėms gerai sunokti išlaikant gaivią rūgštį. Aromate atsiskleidžia citrusų – citrinų ir laimo – natos, žalio obuolio, kriaušės bei subtilūs baltųjų gėlių ir jūros minerališkumo tonai. Burnoje vynas yra sausas, gaivus ir lengvas, su ryškia, traškia rūgštimi bei subtilia kremiška tekstūra dėl brandinimo su mielėmis. Juntamas lengvas sūrumas ir minerališkumas, būdingas regionui. Poskonis švarus, gaivus ir elegantiškas, su išliekančiais citrusiniais niuansais.
Apie gamintoją
Château de la Ragotière yra šeimos valdoma vyninė, įsikūrusi pačioje Muscadet Sèvre-et-Maine širdyje, garsėjanti savo tradicijomis ir dėmesiu Melon de Bourgogne (Muscadet) veislei. Ūkis priklauso šeimai jau kelias kartas, o jų tikslas – išlaikyti autentišką regiono stilių: gaivų, minerališką ir elegantišką. Vyninė garsėja senų vynmedžių (Vieilles Vignes) sklypais, kurie suteikia vynams daugiau koncentracijos ir gilumo.
Didelis dėmesys skiriamas darbui vynuogyne – derlius renkamas kruopščiai, siekiant išlaikyti balansą tarp vaisiškumo ir rūgšties. Vyninėje laikomasi minimalistinio požiūrio, leidžiant vynui natūraliai vystytis, o sur lie brandinimas yra esminė jų stiliaus dalis. Tai suteikia vynams subtilų kremiškumą ir kompleksiškumą, išlaikant būdingą Muscadet gaivumą ir jūrinį charakterį.
Muscadet Sèvre-et-Maine laikomas geriausiu ir prestižiškiausiu Muscadet subregionu, nes čia dirvožemiai (granitas, gneisas) ir Atlanto klimatas sukuria idealią terpę Melon de Bourgogne vynuogei – vynai tampa itin minerališki, gaivūs ir struktūruoti. „Sur lie“ žymėjimas reiškia, kad vynas po fermentacijos laikomas ant mielių nuosėdų iki pat išpilstymo (mažiausiai iki kovo mėnesio po derliaus).
Šio proceso metu vynas nėra perpilamas, o mielės periodiškai maišomos (bâtonnage) – tai suteikia vynui daugiau tekstūros, subtilų kremiškumą ir lengvas kepinių natas, neprarandant gaivumo. Būtent dėl šios technikos Muscadet įgauna daugiau gylio ir tampa ne tik lengvas, bet ir struktūruotas bei gastronomiškas vynas.