Château Favray
Château Favray Pouilly-Fumé 2023
Château Favray Pouilly-Fumé 2023
Įprasta kaina
27,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
27,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Luaros slėnis Prancūzija
100 % Sauvignon Blanc
Brandintas nerūdijančio plieno talpose
13%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2023 metų derlius Loaroje buvo sudėtingas, tačiau rugsėjis atnešė saulėtų ir sausų dienų, leidusių vynuogėms pasiekti idealų nokimo tašką. Vynuogės buvo skintos rytais, kad būtų išlaikytas jų aromatinis grynumas. Šis Pouilly-Fumé vynas gimė ant senųjų kalkakmenio šlaitų, kurie perteikia subtilų dūmo aromatą – nuo kurio ir kilęs „fumé“ vardas. Kvapuose dominuoja šviežiai nuskinti citrusai, laimų žievelės, kriaušės ir baltųjų gėlių užuominos, kurias papildo šlapių akmenų minerališkumas. Skonis gaivus, įtemptas ir rafinuotas – puikiai išreikštas terroir charakteris, balansas tarp vaisiškumo ir struktūros, su ilgu, mineraliniu poskoniu.
Apie gamintoją
Château Favray istorija siekia XVII amžių, kai šiame regione pirmą kartą buvo pasodinti vynuogynai. Po ilgos pertraukos jie buvo atgaivinti XX a. pabaigoje, o šiandien vyninė žinoma dėl savo dėmesio kokybei ir autentiškam Pouilly-Fumé charakteriui. Pagrindinė idėja – atskleisti Sauvignon Blanc vynuogių grynumą ir eleganciją, perteikiant šio unikalaus terroir savybes.
Vynuogynai įsikūrę kalvotuose šlaituose, kuriuos dengia molio ir kalkakmenio dirvožemis, suteikiantis vynams minerališkumo bei gaivios struktūros. Terroir pasižymi puikiu saulės apšvietimu ir subalansuotu klimatu, leidžiančiu vynuogėms nokti lėtai, išsaugant aromatų intensyvumą bei rūgšties šviežumą. Greta vynuogynų Château Favray puoselėja ir žirgyną – tai ne tik istorinio dvaro paveldas, bet ir vieta, pabrėžianti gilų ryšį su gamta bei tradicijomis. Ši harmonija tarp vynuogių, žirgų ir žmogaus sukuria išskirtinę atmosferą, kurioje gimsta elegantiški bei charakteringi vynai.