Château Nairac
Château Nairac Esquisse de Nairac, Sauternes 2006
Château Nairac Esquisse de Nairac, Sauternes 2006
Įprasta kaina
21,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
21,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Bordo Prancūzija
90 % Sémillon, 6 % Sauvignon Blanc, 4 % Muscadelle
Brandinta ąžuolo statinėse
12,5%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2006-ieji Barsaco regione buvo gana klasikiniai Sauternes metai, ne itin gausūs, bet labai kokybiški. Rudens orai buvo palankūs kilmingo puvinio formavimuisi, suteikdami vynams išskirtinį balanso pojūtį tarp cukraus ir rūgšties. Derlius buvo renkamas keliais etapais, kaip įprasta Sauternes vynuose, tik atrenkant uogas su tobulai išsivysčiusiu kilmingu puviniu. Tai leido sukurti subtilų, švelnų, bet koncentruotą desertinį vyną, pasižymintį elegancija ir gaivumu.
Apie gamintoją
Château Nairac, istorinė vyninė, įtraukta į 1855 m. Bordo klasifikaciją kaip Deuxième Cru Classé. Jos istorija siekia XVII amžių, kai čia pirmą kartą pasodinti vynmedžiai. Dabartinį pavidalą dvaras įgavo XVIII a., kai jį įsigijo Élisée Nairac.Jo pavarde pavadintas ir pats vynas. Per amžius vyninė išgyveno nuosmukius, ligas ir šalčius, tačiau išliko ištikima stiliui, garsėjančiam elegancija ir subtilumu. 1971 m. dvarą įsigijo Thomas Heeter ir jo žmona Nicole Tari, kurių šeima jau ilgus dešimtmečius susijusi su Bordo vynuogininkyste. Nuo 1993 m. vyndarystę perėmė jų sūnus Nicolas Tari-Heeter, įnešęs modernesnių praktikų, bet išsaugojęs klasikinį charakterį.
Šiandien Château Nairac laikosi credo „Inséparable d’une culture“ – „neatskiriamas nuo kultūros“. Jų filosofija remiasi giliu ryšiu su žeme, mikroklimatu ir vietos tradicijomis. Dvaras palaipsniui pereina prie ekologinės vynuogininkystės, siekdamas, kad kiekvienas butelis atspindėtų ne tik saldžiųjų vynų kilnumą, bet ir atsakomybę už regiono paveldą. Nairac vynai gimsta iš kantrybės, rankomis renkamo derliaus ir tikėjimo, kad tikra kokybė kyla iš pagarbos gamtai bei istorijai.