Cisteller
Cisteller Lucidity Corpinnat 0,75 l
Cisteller Lucidity Corpinnat 0,75 l
Įprasta kaina
30,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
30,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Penedès Ispanija
Xarel·lo, Macabeo
Putojantis sausas vynas, brandintas nerūdijančio plieno talpose
12,5%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Vynas gaminamas iš Xarel·lo ir Macabeo vynuogių, išaugintų kalkingame ir kreidiniame Penedès dirvožemyje. Jis fermentuojamas klasikiniu metodu („méthode traditionnelle“), o po antrinės fermentacijos nėra pridėta cukraus („Brut Nature“). Spalva šviesiai geltona, aromate dominuoja citrusai, balti vaisiai, žali obuoliai bei subtilios mielių / kepinių natos. Burnoje vynas gaivus, sausas, elegantiškas, su mineralumo akcentu.
Apie gamintoją
Cisteller yra mažesnio masto, šeimos filosofija besivadovaujantis projektas, orientuotas į vietinių Katalonijos veislių – tokių kaip Xarello, Macabeo ar Parellada – išsaugojimą ir jų tikro charakterio parodymą. Gamintojas dirba nedideliais kiekiais, kruopščiai atrenka uogas ir siekia kurti prieinamus, bet terroir išraiškingus vynus.
Gamintojas remiasi ekologinės vyndarystės principais, vengia cheminių trąšų, naudoja minimalų intervencijos metodą tiek vynuogyne, tiek rūsyje. Vizija – gaminti švarius, autentiškus vynus, kurie pasakotų Penedès istoriją per vietinių veislių prizmę. Jie tiki, kad Xarello gali būti ne tik cava naudojama bazė, bet ir rimtas, elegantiškas baltasis vynas, atspindintis Viduržemio jūros klimato tapatybę.