Domaine d’Ansignan Les Grenadines 2021

Domaine d’Ansignan yra mažas Roussillon regiono projektas, susijęs su garsiu pietų Prancūzijos vyndariu Jeff Carrel, kuris garsėja natūralesniu, mažiau manipuliuotu vyno stiliumi ir labai aiškia terroir filosofija. Ūkis dirba organiškai bei tvariai, daug dėmesio skirdamas senesniems vynmedžiams ir pietų Prancūzijos kalvų mineraliniams dirvožemiams. „Les Grenadines“ puikiai atspindi šiuolaikinę pietų Prancūzijos kryptį: mažiau sunkaus ąžuolo ir ekstrakcijos, daugiau gaivos, energijos bei geriamumo. Tai vynas, kuris sąmoningai kuriamas ne „galiai“, o malonumui — todėl dažnai rekomenduojama jį gerti net šiek tiek atvėsintą.