Domaine de L'R
Domaine de L’R SO2 XXI
Domaine de L’R SO2 XXI
Luaros slėnis Prancūzija
100% Cabernet Franc
Brandintas nerūdijančio plieno talpose
12%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromate dominuoja šviežios raudonos uogos – vyšnios, avietės, braškės – kartu su lengvu gėlių, žemės ir žolelių charakteriu. Burnoje vynas lengvas, sultingas ir labai gyvas, dažnai su subtiliu „perlège“ (lengvo gazuotumo) pojūčiu. Taninai švelnūs, rūgštis gaivi, o skonis primena gryną, neperdirbtą Cabernet Franc: vaisiškas, šiek tiek kaimiškas, bet labai tikslus ir geriamas.
Tai vienas iš tų Loire „natūralaus vyno“ pavyzdžių, kur tikslas nėra poliruotas, klasikinis raudonas vynas, o maksimaliai gyva, vietą ir klimatą atspindinti išraiška. Domaine de l’R garsėja biodinamine ir ekologiška filosofija, minimaliu intervencijos lygiu ir labai „rankų darbo“ vyno stiliumi, kuris dažnai būna energingas, šiek tiek laukinis, bet labai autentiškas. Domaine de l’R
Šis SO2 XXI yra būtent apie grynumą ir momentinį gėrimo malonumą – ne ilgą brandą, o gyvą, vaisišką energiją taurėje.




