1 1

Egly-Ouriet

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut 0,75 l

Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Extra Brut 0,75 l

124,00 €
124,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Šampanė Prancūzija
  • 70 % Pinot Noir, 30 % Chardonnay
  • Putojantis sausas vynas, dalis brandinta ąžuolo statinėse
  • 12,5%

Šis šampanas pasižymi sodriu, kompleksišku ir itin elegantišku profiliu, būdingu aukštos klasės grower Champagne. Aromate atsiskleidžia prinokusių obuolių, citrusų žievelių, švelnių raudonųjų uogų bei skrudintos brioche ir riešutų natos. Skonyje jis yra sausas, bet labai koncentruotas – su kremine tekstūra, smulkiais, ilgai išliekančiais burbuliukais ir išraiškingu minerališkumu. Poskonis ilgas, struktūruotas ir „vyniškas“, su subtiliais kepinių, prieskonių ir lengvo dūmiškumo niuansais. Talpa - 0.75 l

Žiūrėti visą informaciją

Apie gamintoją

„Egly-Ouriet“ yra vieni žymiausių grower Champagne gamintojų, įsikūrę Ambonnay Grand Cru kaime, Montagne de Reims regione. Ūkis pradėjo veiklą po Antrojo pasaulinio karo ir šiandien valdo apie 12 hektarų vynuogynų, daugiausia Grand Cru teritorijose, kur dominuoja Pinot Noir. Šie namai garsėja tuo, kad visas dėmesys skiriamas vynuogynui – derlius renkamas pilnai sunokęs, o kiekvienas sklypas vinifikuojamas atskirai, siekiant maksimaliai išreikšti terroir.
Namų stilius išsiskiria iš kitų Champagne gamintojų – jų vynai dažnai yra sodresni, struktūriškesni ir labiau „vyniški“, primenantys net Burgundijos baltuosius. Tai pasiekiama naudojant natūralias mieles, fermentaciją ąžuole ir labai ilgą brandinimą su nuosėdomis. Francis Egly laikomas vienu preciziškiausių regiono vyndarių, o jo filosofija – minimalus įsikišimas ir maksimalus kokybės siekis – leidžia sukurti itin gilius, kompleksiškus ir ilgaamžius šampanus.