G.D. Vajra Barolo Ravera DOCG 2022 0,75 l

G.D. Vajra – viena ryškiausių šiuolaikinio Barolo vyninių, įkurta 1972 m. Giuseppe Domenico Vajra Monforte d'Alba regione. Vyninės istorija prasidėjo nuo jauno vyndario, kuris pasirinko grįžti į kaimą ir kurti vynus, paremtus pagarba gamtai, tradicijoms ir autentiškam Pjemonto kraštovaizdžiui. Šiandien vyninei vadovauja Giuseppe sūnūs Giuseppe, Francesca ir Isidoro Vaira, o pagrindinis vyndarys – Giuseppe Vaira, kuris kartu su šeima tęsia tėvo pradėtą filosofiją. G.D. Vajra išsiskiria labai savitu požiūriu – vynai kuriami siekiant atskleisti vietovės charakterį, o ne primesti konkretų stilių. Vyninė daug dėmesio skiria biologinei įvairovei, tradiciniams metodams ir natūraliai vynuogynų pusiausvyrai. Ravera vynuogynas, esantis Novello komunoje, laikomas vienu svarbiausių jų sklypų – dėl aukštos padėties ir kalkingo dirvožemio jis suteikia Nebbiolo vynams išskirtinį minerališkumą, įtampą ir ilgaamžiškumą.