Giant Steps
Giant Steps Yarra Valley Terraford Vineyard Chardonnay 2021 0,75 l
Giant Steps Yarra Valley Terraford Vineyard Chardonnay 2021 0,75 l
Įprasta kaina
37,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
37,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Yarra Valley Australija
Chardonnay
Baltasis sausas vynas, brandintas ąžuolo statinėse
13%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2021 metų derlius Yarra Valley buvo išraiškingas – vėsios nakties temperatūros ir šiltos dienos leido Chardonnay vynuogėms išsaugoti ryškią rūgštį, kartu sukaupusioms subtilesnį aromatų profilį. Aromate atsiskleidžia balto persiko, citrusinių vaisių žievelių ir žalių obuolių natos, lydimos brioche, vanilės ir lengvų medaus tonų. Skonyje vynas yra sausas, vidutinio–pilno kūno, su švelnia rūgštimi ir kremiška tekstūra. Juntamas švelnus prieskonių bei žolelių pėdsakas, lengvas minerališkumas ir šiltos ąžuolo natos, suteikiančios vynui kompleksiją. Poskonis ilgas, harmoningas ir elegantiškas, su vaisių ir brandinimo niuansų dermėmis.
Apie gamintoją
Giant Steps yra prestižinė vyninė Yarra Valley regione (Viktorija, Australija), įkurta 1997 m. Philo Sexton, siekusio išgauti elegantiškus ir aromatingus Chardonnay bei Pinot Noir vynus vėsiojo klimato sąlygomis. Vyninė daug dėmesio skiria atskirų sklypų – Sexton, Applejack, Tarraford ir Primavera – specifikai, kad kiekvienas vynas atskleistų savo terroir. Nuo 2003 m. prie komandos prisijungė Steve Flamsteed, padedantis kurti Single Vineyard vynus, kurie pasižymi subtilia struktūra, grynu vaisiškumu ir gaivia rūgštimi. Per daugiau nei dvidešimt metų Giant Steps tapo tarptautiniu etalonu, pripažintu už eleganciją, terroir išraišką ir tekstūriškus, ilgai išliekančius vynus.
Steve Flamsteed yra Giant Steps vyninės vyno darybos vadovas (Chief Winemaker), prisijungęs prie komandos 2003 m. Jis atsakingas už ikoninių Single Vineyard Chardonnay ir Pinot Noir vynų kūrimą, siekdamas atskleisti kiekvieno sklypo unikalų terroir. Steve požiūris grindžiamas tikslumu, kruopščiu vaisių atrinkimu ir minimalia intervencija rūsyje, kad vynas išliktų elegantiškas, aromatingas ir struktūriškas. Jo darbas padėjo Giant Steps vyninei tapti tarptautiniu etalonu Australijos vynų pasaulyje, o vynai, kuriuos jis gamina, pasižymi subtiliu vaisiškumu, ilgai išliekančia tekstūra ir ryškiu regiono charakteriu.