1 1

Henri Giraud

Champagne Henri Giraud MV19 Ay Grand Cru Brut 0,75 l

Champagne Henri Giraud MV19 Ay Grand Cru Brut 0,75 l

190,00 €
190,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Šampanė Prancūzija
  • Pinot Noir, Chardonnay
  • Putojantis sausas vynas, dalinai brandintas ąžuolo statinėse
  • 12%

Elegantiškas, rafinuotas Grand Cru šampanas, kilęs iš Ay – vienos iš prestižiškiausių Pinot Noir vietovių Champagne regione. Aromate dominuoja prinokusių obuolių, citrusinių žievelių, balto persiko ir švelnių geltonųjų vaisių natos, papildytos brioche, migdolų ir medaus tonais – tai suteikia aromatinį gylį ir harmoningą kompleksiją. Skonyje šis šampanas yra sausas (Brut), su kremiška tekstūra, labai smulkiais burbuliukais ir subalansuota rūgštimi, kuri suteikia elegancijos ir struktūros. Poskonis ilgas ir harmoningas, išraiškingai perteikiantis Grand Cru terroir charakterį ir subtilų vaisių bei brioche derinį – puikus pasirinkimas tiek gastronomijai, tiek iškilmingiems toastams.

Šiai Henri Giraud MV19 Ay Grand Cru Brut versijai buvo pagamintas specialus butelis su Lietuvos herbu, skirtas paminėti ypatingai progai ir partnerystei su Lietuva. Tai ne tik subtilus dizaino akcentas, bet ir simbolis, kuriuo pagerbiama šalies tradicija ir ryšys su šiuo išskirtiniu Šampanu. 

Žiūrėti visą informaciją

Apie gamintoją

Maison Henri Giraud yra santykinai nedidelis, bet labai gerbiamas Champagne gamintojas, įsikūręs Ay – vietovėje, žinoma dėl išskirtinio Pinot Noir charakterio. Skirtingai nei kai kurie didesni namai, kurie gamina šampaną iš daug skirtingų vietovių, Henri Giraud daug dėmesio skiria savo nuosaviems vynuogynams ir kruopščiai kontroliuojamai vinifikacijai. Kiekvienas sklypas vinifikuojamas atskirai, o tradicinė fermentacija ir ilgas brandinimas su mielėmis suteikia vynams elegancijos, struktūros ir aromatinės kompleksiškumo.
Henri Giraud šampano namų Cellar Master (pranc. Chef de Cave) yra Sébastien Le Golvet, kuris atsakingas už kiekvienos Grand Cru ir kitų cuvée kūrimą bei jų vinifikacijos procesų priežiūrą. Jis užima šią poziciją nuo 2004 metų ir yra esminė figūra namų unikalioje vyno gamybos filosofijoje – jis derina tradicinius metodus su inovacijomis, prižiūri fermentaciją ir ilgą brandinimą, renka ir toasto ąžuolo statines iš Argonne miško ir atidžiai stebi aromatų evoliuciją tiek fermentacijos, tiek brandinimo metu.  Le Golvet ypatingu dėmesiu rūpinasi terroir išraiška ir struktūra vynuose, siekdamas, kad Henri Giraud šampanai būtų ne tik techniškai tobuli, bet ir turtingi aromatine kompleksija bei subtiliu mineralumu – tai leidžia namų vynams išsiskirti savo elegancija ir gyliais skonio niuansais.