1 1

Jaffelin

Jaffelin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2022 0,75 l

Jaffelin Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Les Vergelesses 2022 0,75 l

52,00 €
52,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Burgundija Prancūzija
  • 100% Chardonnay
  • Baltasis sausas vynas, brandintas ąžuolo statinėse
  • 13%

Aromate atsiskleidžia kriaušės, obuoliai baltos gėlės ir citrusai, kuriuos papildo skrudintos duonos, sviesto ir subtilūs vanilės niuansai iš brandinimo statinėse. Burnoje vynas elegantiškas ir koncentruotas, su ryškia minerališka struktūra, gaivia rūgštimi ir ilgu, precizišku poskoniu.

Les Vergelesses yra vienas prestižiškiausių Savigny-Lès-Beaune Premier Cru klimatų, esantis šiaurinėje apelacijos dalyje, netoli Pernand-Vergelesses. Vynuogynas įsikūręs rytų krypties šlaite, kur vyrauja seklūs, akmenuoti molio ir kalkakmenio dirvožemiai. Šios sąlygos leidžia išauginti itin elegantiškus, mineralinius ir ilgaamžius Chardonnay vynus.

Les Vergelesses laikomas vienu iš etaloninių Savigny-Lès-Beaune Premier Cru vynuogynų. Dėl aukštesnės padėties šlaite ir kalkingo terroir čia gimsta vynai, pasižymintys didesne koncentracija, gaiva ir brandinimo potencialu nei dauguma kitų kaimelio vynų.

Žiūrėti visą informaciją

Apie gamintoją

Maison Jaffelin yra vienas seniausių Beaune miesto vardų, kurio istorija siekia XIX amžių. Vyninė įsikūrusi istoriniame XIII a. dominikonų vienuolyne pačioje Burgundijos širdyje. Per savo istoriją Jaffelin dirbo su geriausiais Côte de Beaune ir Côte de Nuits vynuogynais, o šiandien garsėja klasikiniu, elegantišku Burgundijos stiliumi, kuriame pirmenybė teikiama terroir išraiškai, o ne vyndarystės intervencijai. Jaffelin filosofija remiasi pagarba kiekvieno kaimo ir apeliacijos identitetui. Vynai gaminami mažomis partijomis, siekiant išsaugoti vietovės charakterį ir natūralų balansą. Chablis jų interpretacijoje yra itin tradicinis – grynas, mineralus ir tikslus Chardonnay, atspindintis šiauriausios Burgundijos dalies kalkakmenio dirvožemius.