Jean-Marie Reverdy & Fils
Jean-Marie Reverdy & Fils La Villaudière, Pouilly-Fumé, 2023
Jean-Marie Reverdy & Fils La Villaudière, Pouilly-Fumé, 2023
Įprasta kaina
29,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
29,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Luaros slėnis Prancūzija
100 % Sauvignon Blanc
Brandintas nerūdijančio plieno talpose
12,5%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2023 metų derlius Pouilly-Fumé buvo pažymėtas šiltais ir sausais orais, kas lėmė ankstyvą derliaus pradžią ir mažesnį, bet labai koncentruotą derlių. Šiame vyne atsiskleidžia pagrindinis Pouilly-Fumé terroir. Tai suteikia vynui struktūrą, ryškų rūgštingumą ir išraiškingą minerališkumą. Aromate dominuoja baltosios gėlės, citrusai ir egzotiški vaisiai. Skonyje vynas švarus, gaivus, su ilgu ir minerališku poskoniu.
Apie gamintoją
Šeimos paveldas ir terroir puoselėjimas Jean-Marie Reverdy & Fils tai šeimos vynininkystės istorija, siekianti net 11 kartų ir besitęsianti nuo XIX a. Jean-Marie kartu su žmona Catherine bei sūnumis Guillaume ir Baptiste gyvena, dirba ir kuria vynus savo vynuogynų apsuptyje, išsidėsčiusiuose aplink vaizdingąją Sancerre kalvą. Jie puikiai išnaudoja pietryčių, pietų sklypus, kur auga Sauvignon Blanc ir Pinot Noir veislės, pasodintos įvairiapusiame dirvožemyje- nuo smėlio „Terres à Silex“ iki kalkingų „Caillottes“ ir kreidinio „Terres Blanches“
Reverdy šeima dirba su tvaresnės žemdirbystės principais 20 virš metų jie stengiasi taikyti atsakingus ūkininkavimo metodus, o 2020 m. netgi gavo HVE (Haute Valeur Environnementale) sertifikatą už aplinkosaugą. Nuokrypio nuo natūralumo nėra: nuo vynuogių atrankos iki spaudimo ir fermentacijos- kiekvienas žingsnis vykdomas itin kruopščiai. Tokiu būdu jų vynuose išlaisvėja tikrasis terroir, kuris pasižymi šviežumu, minerališkumu ir elegancija.