Jeff Carrel “L’Eclipse #IX”

Jeff Carrel yra vienas garsiausių šiuolaikinių pietų Prancūzijos konsultantas ir vyndarys, garsėjantis gebėjimu kurti labai geriamus, charakteringus ir puikų kainos bei kokybės santykį turinčius vynus. Karjeros pradžioje jis dirbo su kultiniais pietų Prancūzijos vardais, tokiais kaip Grange des Pères ir Mas Daumas Gassac, o vėliau sukūrė savo projektus Languedoc regione. „L’Eclipse“ yra vienas asmeniškiausių jo projektų. Pats Carrel šį vyną apibūdina kaip „simfoniją“ — skirtingų terroir, veislių, statinių ir tekstūrų derinį. Pavadinimas „L’Eclipse“ simbolizuoja trumpą pabėgimą nuo modernaus gyvenimo ritmo — vyną, kuris turi sustabdyti laiką bent vienam vakarui.