Kumpf & Meyer
Kumpf & Meyer Y'a Plus Qu'à MV 0,75 l
Kumpf & Meyer Y'a Plus Qu'à MV 0,75 l
Įprasta kaina
22,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
22,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Alsace Prancūzija
60 % Sylvaner, 40 % Auxerrois
Baltasis sausas vynas, brandintas nerūdijančio plieno talpose
14%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromatas intensyviai atsiveria kriaušėmis, apelsinais, geltonais obuoliais ir mangais, kuriuos papildo džiovintų abrikosų, baltų gėlių bei subtilios pievų žolelių natos. Skonis sausas, sultingas ir itin lengvai ragaujams. Jaučiamos prinokusios kriaušės, greipfrutai, citrusai ir geltonieji vaisiai, o Sylvaner suteikia gaivių žolelių bei minerališkumo. Dėl trumpos maceracijos atsiranda lengvas taniniškumas, kuris suteikia vynui daugiau struktūros ir ilgą, gaivų poskonį.
Apie gamintoją
Kumpf & Meyer įkūrė Sophie Kumpf ir Philippe Meyer 1997 m. Rosheimo kaimelyje. Nuo pat pirmųjų dienų ūkis buvo dirbamas ekologiškai, o 2010 m. prie vyninės prisijungęs vyndarys Julien Albertus pradėjo biodinaminės vyndarystės kryptį. Šiandien jis prižiūri apie 16 ha vynuogynų, išsidėsčiusių net 70-yje smulkių sklypų penkiuose Elzaso kaimeliuose. Julien tiki, kad sveikos vynuogės gimsta iš gyvos ekosistemos, todėl rūsyje jis renkasi kuo mažesnę intervenciją – spontaninę fermentaciją, natūralią eigą ir kuo mažiau priedų. Dėl šios filosofijos Kumpf & Meyer šiandien laikoma viena įdomiausių natūralaus vyno vyninių Elzase.