Le Roy René
Le Roy René Calissons d’Aix aux Amandes de Provence boîte collector Paris
Le Roy René Calissons d’Aix aux Amandes de Provence boîte collector Paris
Įprasta kaina
21,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
21,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Kiekvienas kalisonas atskleidžia subtilų smulkiai maltų migdolų, cukruoto Cavaillon meliono ir cukruotos apelsino žievelės derinį. Visa tai dedama ant plono neraugintos tešlos pagrindo ir padengiama nepriekaištingai balta karališkąja glazūra. Tai idealus formatas dalintis šiais provansietiškais saldumynais ar dovanoti juos artimiesiems.
Puoselėdami šimtmečio senumo tradicijas, „Le Roy René“ meistrai šiuos delikatesus gamina laikydamiesi senovinių gamybos paslapčių. Įmonė, pažymėta „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (Gyvojo paveldo įmonė) ženklu, yra įsipareigojusi išsaugoti tradicinius gamybos metodus ir remti vietos ūkininkus.
Apie gamintoją
Klasikiniai Calissons d’Aix siejami su miestu Aixas-an-Provence, kur jų tradicija gyvuoja nuo XV amžiaus. Vietiniai gamintojai, tokie kaip Confiserie Léonard Parli ar Roy René, laikosi senųjų receptų, perduodamų iš kartos į kartą. Jų filosofija paprasta – išlaikyti autentišką skonį, pagarbą vietiniams ingredientams ir rankų darbo meistrystę. Gamintojų moto dažnai atspindi meilę Provencei: „Tradition, goût et passion“ – tradicija, skonis ir aistra.