Le Roy René Calissons d’Aix aux Amandes de Provence Sainte-Victoire collector's box

„Sainte-Victoire“ kolekcinė dėžutė su 180 gramų mažųjų kalisonų iš Aix – tai išskirtinis La Confiserie du Roy René gaminys. Papuošta didinga Mont Sainte-Victoire kalno panorama – dailininko Cézanne mūza ir Provanso simboliu – ši dėžutė slepia autentišką receptą, išgarsinusį Aix-en-Provence miestą.

Kiekvienas kalisonas atskleidžia subtilų smulkiai maltų migdolų, cukruoto Cavaillon meliono ir cukruotos apelsino žievelės derinį. Visa tai dedama ant plono neraugintos tešlos pagrindo ir padengiama nepriekaištingai balta karališkąja glazūra. Tai idealus formatas dalintis šiais provansietiškais saldumynais ar dovanoti juos artimiesiems.

Puoselėdami šimtmečio senumo tradicijas, „Le Roy René“ meistrai šiuos delikatesus gamina laikydamiesi senovinių gamybos paslapčių. Įmonė, pažymėta „Entreprise du Patrimoine Vivant“ (Gyvojo paveldo įmonė) ženklu, yra įsipareigojusi išsaugoti tradicinius gamybos metodus ir remti vietos ūkininkus.

Ši dėžutė priklauso kolekcijai, skirtai iškiliausiems Provanso kraštovaizdžiams, kviečiančiai atrasti arba iš naujo pažinti šio regiono kultūrinį ir kulinarinį paveldą.