Ojo de Tigre
Ojo de Tigre Mezcal Artesenal Joven
Ojo de Tigre Mezcal Artesenal Joven
Įprasta kaina
61,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
61,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Oaxaca Meksika
Agava (Espadín)
37%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Ojo de Tigre Mezcal Artesenal turi išraiškingą rūkyto agavos aromatą, papildytą subtiliomis žemės ir mineralinėmis natomis. Skonis sodrus, šiek tiek aštrokas, su ilgai išliekančiu, šiltu poskoniu. Tai klasikinis Oaxaca artisanal mezcal, kuris išlaiko tradicijos ir rankų darbo charakterį
Apie gamintoją
Ojo de Tigre yra mažos, šeimos valdomos distilerijos mezcalio gamintojas, kuris išlaiko Oaxaca regiono artisanal tradicijas. Jų filosofija – „tikras mezcalis gimsta iš žemės ir ugnies“, todėl kiekviena partija gaminama rankomis, naudojant tradicines žemės krosnis ir varines distiliavimo kolonėles. Namas tiki, kad autentiškumas ir švarus agavos skonis yra svarbiau nei pramoninės intervencijos, todėl kiekvienas butelis atspindi tikrą Oaxaca terroir ir mezcalio kultūrą.
Ojo de Tigre istorija glaudžiai susijusi su Oaxaca regiono mezcalio meistrais, kurie kartų kartoms išlaikė tradicijas – nuo agavos derliaus iki rankinio distiliavimo. Ši šeimos distilerija tęsia šią paveldą, naudodama tas pačias metodikas, kurias naudojo jų seneliai, pabrėždama vietinių ingredientų ir tradicinių gamybos procesų svarbą. Tai suteikia gėrimui autentišką Oaxaca dvasią, kurią galima pajusti kiekviename gurkšnyje.