Pierre Deville Primitif Grand Cru Verzey Extra Brut

Pierre Deville yra vienas iš tų išskirtinių Champagne namų, kurių filosofija grindžiama tikslu išreikšti terroir tiesiogiai ir skaidriai. Skirtingai nuo masinių šampano gamintojų, kurie siekia pastovaus „namų stiliaus“ per kasmetinius mišinimus, Pierre Deville daug dėmesio skiria konkrečių sklypų ir Grand Cru vietovių balsui – ypač Côte des Blancs plotams kaip Verzey. Šie namai remiasi ilgai brandintu šampanu ant mielių nuosėdų, minimalia intervencija rūsyje ir labai sausu „Extra Brut“ dozavimu, kad būtų išryškintas natūralus vaisių ir dirvožemio mineralumas. Pierre Deville šampanai yra tarsi laukinės gamtos ir žmogaus kruopštumo dialogas – jie yra preciziški, aiškūs, terroir orientuoti ir labai švarūs, todėl kiekvienas butelis skamba kaip tam tikro lauko, metų ir vietos muzikos interpretacija.