1
/
iš
1
Reyneke
Reyneke Chenin Blanc 2020
Reyneke Chenin Blanc 2020
Įprasta kaina
31,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
31,00 €
Vieneto kaina
/
per
Mokesčiai įtraukti.
Stellenbosch Pietų Afrika
100% Chenin Blanc
Dalis brandinta ąžuolo statinėse
12,5%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromate vynas atsiveria labai švariai ir sluoksniuotai – dominuoja citrina, apelsino žiedai, kriaušė ir švelni geltonų obuolių bei kaulavaisių užuomina, kuri vėliau pereina į subtilų medaus, svarainio ir lengvo vaško atspalvį. Burnoje jis sausas, gyvas ir itin gaivus, su ryškia, bet gerai integruota rūgštimi, kuri suteikia vynui įtampos ir „tiesumo“. Vaisių profilis išlieka švarus – citrinos žievelė, žalias obuolys, kriaušė ir šiek tiek tropinio vaisiškumo, tačiau viską dengia minerališkas, šiek tiek sūrokas stuburas. Tekstūra vidutinė, kiek kremiška nuo kontakto su mielėmis, o pabaigoje jaučiamas ilgas, sausas, beveik akmeninis poskonis, kuris išlaiko šviežumo ir gylio balansą.

Apie gamintoją
Reyneke Wines yra viena pirmųjų Pietų Afrikos vyninių, kuri sistemingai perėjo prie sertifikuotos biodinaminės vyndarystės, o jos filosofijos pagrindas – idėja, kad vynas yra gyvos ekosistemos išraiška, o ne tik žemės ūkio produktas. Ūkis, įsikūręs Stellenbosch regione, nuo pat pradžių siekė dirbti kuo arčiau gamtos ciklų: nenaudojami sintetiniai pesticidai ar herbicidai, o dirvožemio gyvybingumas palaikomas kompostu, gyvulių integracija ir natūraliais preparatais, paremtais Rudolf Steiner biodinamine filosofija.
Šios vyninės esmė – maksimaliai išreikšti terroir grynumą. Vynuogynai traktuojami kaip savarankiška ekosistema, kurioje dirvožemis, augalai, gyvūnai ir kosminiai ciklai veikia kaip viena sistema. Vyndarystėje taip pat laikomasi minimalios intervencijos principo: fermentacijos dažnai vyksta su natūraliomis mielėmis, o ąžuolas naudojamas santūriai, kad neiškreiptų vynuogių ir dirvožemio išraiškos.
Reyneke laikoma viena iš biodinaminės vyndarystės etalonų Pietų Afrikoje – jos stilius pasižymi švara, energija ir aiškiu „gyvumo“ pojūčiu, kuris kyla iš dirvožemio, o ne iš technologijos.



