Reyneke Cornerstone 2020

Reyneke Wines yra viena pirmųjų Pietų Afrikos vyninių, kuri sistemingai perėjo prie sertifikuotos biodinaminės vyndarystės, o jos filosofijos pagrindas – idėja, kad vynas yra gyvos ekosistemos išraiška, o ne tik žemės ūkio produktas. Ūkis, įsikūręs Stellenbosch regione, nuo pat pradžių siekė dirbti kuo arčiau gamtos ciklų: nenaudojami sintetiniai pesticidai ar herbicidai, o dirvožemio gyvybingumas palaikomas kompostu, gyvulių integracija ir natūraliais preparatais, paremtais Rudolf Steiner biodinamine filosofija. Šios vyninės esmė – maksimaliai išreikšti terroir grynumą. Vynuogynai traktuojami kaip savarankiška ekosistema, kurioje dirvožemis, augalai, gyvūnai ir kosminiai ciklai veikia kaip viena sistema. Vyndarystėje taip pat laikomasi minimalios intervencijos principo: fermentacijos dažnai vyksta su natūraliomis mielėmis, o ąžuolas naudojamas santūriai, kad neiškreiptų vynuogių ir dirvožemio išraiškos. Reyneke laikoma viena iš biodinaminės vyndarystės etalonų Pietų Afrikoje – jos stilius pasižymi švara, energija ir aiškiu „gyvumo“ pojūčiu, kuris kyla iš dirvožemio, o ne iš technologijos.