1 1

Serge Dagueneau & Fils

 Serge Dagueneau & Filles La Léontine, Pouilly-Fumé 2022

 Serge Dagueneau & Filles La Léontine, Pouilly-Fumé 2022

55,00 €
55,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Luaros slėnis Prancūzija
  • 100 % Sauvignon Blanc
  • Brandintas ąžuolo statinėse
  • 13,5%

„La Léontine“ – tai ypatingas cuvée, skirtas pagerbti šeimos prosenelę Léontine, kuri įkūrė ūkį XX a. pradžioje. Vynuogės auga kaimelyje ant Kimeridžo mergelio dirvožemio, kuris suteikia vynui išskirtinę mineralinę struktūrą.

2022 metų derlius buvo nuimtas rankomis, vynuogės statinėje fermentuotos bei brandintos ant smulkių nuosėdų. Vynas nebuvo filtruojamas, siekiant išsaugoti natūralų charakterį.

Aromate atsiskleidžia saldinto citrinos žievelės, šviežio ananaso, pasifloros, agrastų, greipfruto ir apelsino žievelių natos. Taip pat jaučiami obuolių žiedai, šeivamedžio sirupas, geltonoji persikė, vanilė, šviežios lazdyno riešutų, medaus ir džiovintų liepų žiedų užuominos.

Burnoje vynas yra gaivus, aiškiai išreikšta citrusinių vaisių nata: saldintos citrinos žievelės, laimo žievelės, greipfrutas, skoniu ir gaivinančiu rūgštingumu. Viduryje gomurio atsiskleidžia egzotiniai vaisiai ir rūgštūs, bet malonūs kaulavaisiai (persikai, abrikosas, pasiflora, agrastai), šviežių lazdyno riešutų, medaus ir liepų žiedų užuominos.

Žiūrėti visą informaciją

Įkurtas Serge Dagueneau, ūkis šiandien gyvas ir klesti moterų rankose – pirmiausia dukros Valérie, kuri tęsia šeimos paveldą ir kartu perkelia jį į šiuolaikinį lygmenį. Jų požiūris – tai jautrumas ir racionalumas, bet kartu ir tvirta, atkakli meilė žemei. Šeima nuosekliai siekia tvarumo, jau yra gavusi HEV3 sertifikatą bei pradėjusi biodinamikos bandymus, taip parodydama, kad tradicija ir inovacijos gali darniai egzistuoti greta. Moterys, vadovaujančios šiam ūkiui, yra tikros kovotojos už kokybę, natūralumą ir ateities viziją.
Ši šeima – tai ne tik naujos kartos lyderės, bet ir moterys, kurių pėdsakas prasideda dar gerokai anksčiau. Jų močiutė, kaip ir daugelis kaimo moterų, sunkiais laikais rūpinosi vynuogynais, užtikrino šeimos ūkio išlikimą ir perdavė meilę žemei. Tai nebuvo tik darbas – tai buvo pašaukimas, kurį paveldėjo dabartinės Dagueneau kartos moterys. Šiandien kiekvienas jų vynuogynas, kiekvienas butelis – tai ne tik terroir atspindys, bet ir istorija apie moterišką ryžtą, atsidavimą bei gebėjimą išlaikyti tradiciją gyvą, tuo pačiu drąsiai žengiant į ateitį.