Terra Costantino
Terra Costantino Contrada Praino Etna Bianco Superiore DOC 2023
Terra Costantino Contrada Praino Etna Bianco Superiore DOC 2023
Įprasta kaina
50,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
50,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Etna, Sicilija Italija
100% Carricante
Brandintas nerūdijančio plieno talpose
13%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromate dominuoja citrina, laimas, žalio obuolio žievelė, baltos gėlės ir kriaušė, kartu su ryškia šlapio akmens, druskos ir vulkaninės pelenų nata. Burnoje vynas sausas, labai įtemptas ir „elektrinis“, su aukšta, preciziška rūgštimi. Skonyje atsiveria citrusai, žalias persikas, šiek tiek žolelių kartumo ir ryškus sūrus mineralinis stuburas. Poskonis ilgas, švarus ir labai „kietai struktūruotas“ — tipiškas aukštuminis Etna Superiore stilius.
Apie gamintoją
Neatsitiktinai Terra Costantino tapo pirmąja ekologiška vynine Etnos regione tuo metu, kai pasaulis dar nebuvo atradęs šio ugnikalnio nepaprasto enologinio mikrokozmoso. Už šio prekės ženklo iš tiesų slypi ilga šeimos žemdirbystės istorija, paremta meile žemei. Daugiau nei prieš 40 metų mes susipažinome su šio terroir žavia istorija: Dino Costantino atkūrė vynuogyną Contrada Blandano vietovėje, kur šiandien įsikūrusi mūsų vyninė, ir atrado, kad savaiminiai vynai, gimę iš tų 10 hektarų vynmedžių, augančių aukštumose, žvelgiančiose į Viduržemio jūrą, kilo iš šimtmečius besitęsiančios tradicijos, susijusios su 1699 m. datuojamu malūno akmeniu.
Nors tuo metu šeimos verslas buvo sutelktas į kitas veiklas, tas žmogaus ir žemės susitikimas buvo stulbinantis — meilė, kuri atsinaujina kiekvienais metais, kiekvieno derliaus metu. Nuo 2020 m. ūkis buvo papildytas nauju vynuogynu Contrada Praino vietovėje, Milo: 2 nuostabūs terasų hektarai žemėje, kuri natūraliai idealiai tinka aukštos kokybės Etna baltajam vynui.