Vallformosa Origen Cava Brut 0,75 l

„Vallformosa“ yra vienas iš svarbesnių cava gamintojų Katalonijoje, įkurtas Penedès regione, kuris laikomas cava širdimi. Šis regionas pasižymi kalkingais dirvožemiais ir Viduržemio jūros klimatu, leidžiančiu išauginti vynuoges su puikiu rūgšties ir aromatų balansu – esminėmis savybėmis kokybiškam putojančiam vynui. Gamintojas derina tradicijas su modernumu – cava gaminama klasikiniu metodu, kai antroji fermentacija vyksta butelyje, o vynas brandinamas su mielėmis (ant nuosėdų), siekiant suteikti daugiau kompleksiškumo ir tekstūros. „Vallformosa“ išsiskiria nuosekliu kokybės siekiu ir šiuolaikišku požiūriu į cava stilių, išlaikant autentišką regiono charakterį kiekviename vyne.