Weingut Hirsch
Weingut Hirsch Ried Heiligenstein Riesling 2017 0,75 l
Weingut Hirsch Ried Heiligenstein Riesling 2017 0,75 l
Įprasta kaina
55,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
55,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Kamptal Austrija
100 % Riesling
Baltasis sausas vynas, brandintas neūtralaus ąžuolo statinėse
12,5%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
Aromate vynas labai kompleksiškas ir kiek santūrus: citrusai (greipfrutas, citrina), žalias obuolys, baltasis persikas, džiovinti tropiniai vaisiai, švelnūs žolelių tonai, vaškinė nata ir ryškus „šlapio akmens“ mineralumas. Skonyje jis sausas, itin tikslios rūgšties ir struktūros. Vaisius čia nėra dominuojantis – labiau jaučiasi citrusų žievelė, greipfruto kartumas, minerališkas sūrumas ir ilgas, švarus, beveik „kalkinis“ poskonis. 2017 m. derlius suteikia kiek daugiau brandos ir apvalumo, bet išlaiko tipišką Heiligenstein energiją.
Apie gamintoją
Weingut Hirsch – šeimos valdoma vyninė Kamptal regione, kur jau kelios Hirsch šeimos kartos augina vynuoges, tikėdamos, kad didis vynas gimsta ne rūsyje, o vynuogyne. Dabartinis vyndarys Johannes Hirsch dirba biodinaminės vyndarystės principais, kiekvieną sklypą laikydamas unikaliu ir siekdamas kuo tiksliau atskleisti jo charakterį. Vyninėje vengiama perteklinio įsikišimo – leidžiama gamtai diktuoti ritmą, o vyndarystės tikslas yra ne sukurti „tobulą“ vyną, bet perteikti konkrečios vietos istoriją, dirvožemį ir derliaus metų savitumą.