Weingut Knipser
Weingut Knipser Chardonnay 2022 0,75 l
Weingut Knipser Chardonnay 2022 0,75 l
Įprasta kaina
50,00 €
Įprasta kaina
Išpardavimo kaina
50,00 €
Vieneto kaina
per
Mokesčiai įtraukti.
Pfalz Vokietija
100% Chardonnay
Baltasis sausas vynas, brandintas ąžuolo statinėse
14,0%
Nepavyko įkelti atsiėmimo galimybių
2022 metai Pfalce buvo šilti ir saulėti, su pakankamai vėsiomis naktimis, todėl Chardonnay vynuogės pasiekė pilną brandą išlaikydamos gerą rūgštį ir aiškią struktūrą. Tokios sąlygos suteikė vynui brandų, sodrų, bet vis dar subalansuotą charakterį. Aromate juntami prinokę geltoni vaisiai – kriaušė, persikas, melionas – kartu su citrusų žievele, riešutų, skrudintos duonos ir lengvo sviestiškumo natomis iš ąžuolo brandinimo. Skonyje vynas sausas, vidutinio–pilno kūno, su kremiška tekstūra, gyva, bet apvalia rūgštimi ir ilgai išliekančiu poskoniu, kuriame dera vaisiai, minerališkumas ir švelnus ąžuolo prieskonis.
Apie gamintoją
Knipser vyninė įsikūrusi Laumersheim kaimelyje, Pfalco regione, ir yra laikoma viena iš kokybinės revoliucijos Vokietijos vyndarystėje lyderių. Šeimos istorija šiame krašte prasidėjo dar XIX amžiuje, tačiau dabartinį pripažinimą ūkis pelnė XX a. antroje pusėje, kai buvo nuspręsta orientuotis į mažesnius derlius, aukštesnę kokybę ir tarptautinį stilių. Knipser buvo viena pirmųjų Pfalco vyninių, rimtai pradėjusių dirbti su Burgundijos veislėmis – Grauburgunder, Weissburgunder, Spätburgunder – taip pat su Bordeaux veislėmis, tokiomis kaip Cabernet Sauvignon ar Merlot, taip išplėsdama regiono galimybių ribas. Šiandien tai viena geriausiai vertinamų privačių Vokietijos vyninių, turinti aukščiausius nacionalinius įvertinimus.
Weingut Knipser yra šeimos vyninė Pfalce, Laumersheim kaimelyje, kuri laikoma viena iš svarbiausių regiono kokybinės revoliucijos lyderių. Nuo XX a. pabaigos Knipser šeima kryptingai perėjo prie mažesnių derlių, didesnio tikslumo ir tarptautinio stiliaus interpretacijos, taip pakeldama Pfalco vynų reputaciją. Jie buvo vieni pirmųjų regione, kurie rimtai ėmė dirbti su Burgundijos veislėmis ir terroir išraiška, išlaikydami vokišką rūgšties preciziškumą, bet pridedant daugiau tekstūros ir brandos potencialo. Jų filosofija – minimalus kišimasis rūsyje, maksimalus tikslumas vynuogyne ir aiški vietos išraiška, ypač kalkingų dirvožemių sklypuose kaip Kalkmergel.