1 1

Weingut Knipser

Weingut Knipser Marsannier 2022 0,75 l

Weingut Knipser Marsannier 2022 0,75 l

50,00 €
50,00 €
Išpardavimas IŠPARDUOTA
Mokesčiai įtraukti.
  • Pfalz Vokietija
  • Marsanne, Viognier
  • Baltasis sausas vynas, dalis brandinta ąžuolo statinėse
  • 13,5%

2022 metai Pfalce buvo šilti, su pakankamai vėsiomis naktimis, todėl šios Rhône kilmės vynuogės pilnai sunoko, bet išlaikė gyvą rūgštį ir aromatinį balansą. Marsannier yra eksperimentinis Knipser vynas, todėl jo stilius labiau orientuotas į tekstūrą ir kompleksiškumą nei į klasikinį regioninį šabloną. Aromate juntami prinokę abrikosai, persikai, kriaušės, citrusai ir medaus bei baltų gėlių natos, kartu su lengvu skrudinto ąžuolo ir prieskonių prisilietimu. Skonyje vynas sausas, vidutinio–pilno kūno, su kremiška, šiek tiek aliejinga tekstūra, bet išlaikantis gyvą rūgštį, kuri suteikia balansą vaisių sodrumui. Poskonis ilgas, švelniai vaisiškas, su subtiliu prieskoniškumu ir šilto klimato brandos pojūčiu.

Žiūrėti visą informaciją

Apie gamintoją

Knipser vyninė įsikūrusi Laumersheim kaimelyje, Pfalco regione, ir yra laikoma viena iš kokybinės revoliucijos Vokietijos vyndarystėje lyderių. Šeimos istorija šiame krašte prasidėjo dar XIX amžiuje, tačiau dabartinį pripažinimą ūkis pelnė XX a. antroje pusėje, kai buvo nuspręsta orientuotis į mažesnius derlius, aukštesnę kokybę ir tarptautinį stilių. Knipser buvo viena pirmųjų Pfalco vyninių, rimtai pradėjusių dirbti su Burgundijos veislėmis – Grauburgunder, Weissburgunder, Spätburgunder – taip pat su Bordeaux veislėmis, tokiomis kaip Cabernet Sauvignon ar Merlot, taip išplėsdama regiono galimybių ribas. Šiandien tai viena geriausiai vertinamų privačių Vokietijos vyninių, turinti aukščiausius nacionalinius įvertinimus.
Vyninę valdo Knipser šeima – darbą perėmę broliai Volker ir Werner Knipser, o šiandien aktyviai į veiklą įsitraukusi ir jaunoji karta. Jų filosofija grindžiama precizika vynuogyne ir kantrybe rūsyje: mažesni derliai, rankinis skynimas, selektyvi fermentacija ir brandinimas ąžuolo statinėse, kai to reikalauja vyno struktūra. Jie siekia balanso tarp vokiško rūgšties tikslumo ir burgundiškos elegancijos – kad vynai būtų struktūruoti, ilgaamžiai, bet kartu aiškiai atspindėtų Pfalco dirvožemius ir šiltesnio klimato suteikiamą brandą.